有毒性的香豆素自然存正在于常用香料肉桂和桂皮中。欧盟克日划定，欧友邦家闲居烘焙食物每千克中香豆素含量不得突出15毫克。丹麦食物太平机构决断照办。对丹麦人来说，这无异于对丹麦桂皮卷下了封杀令。

　　丹麦烘焙师协会主席哈迪克里斯滕森说，“就咱们所知，这是桂皮卷的末日。”

　　形如蜗牛的桂皮卷乃是北欧众人最爱的冬令厚味。欧盟“打雷”，然而人家邻人瑞典奈何就不“下雨”。瑞典人刻意保护他们本人的桂皮卷，把它划归守旧季节美食，罗唆将香豆素限量擢升两倍众，到每千克50毫克。

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