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追查问题牛油 台中卫生局清查下游厂商
作者:admin发布时间:2021-03-08 00:25

  卫生局指出,台中家禽运销互助社自2013年6月21日向高雄正理公司购入“固型油炸专用油风雅牛油16公斤/箱”制成的“裹粉预炸类产物”,蕴涵炸棒腿类(轰炸棒腿原味、辣味)、卡啦鸡腿堡类(原味、辣味)、甜点类(玉米奶酥心型)、鸡块鸡堡类(正点鸡块原味、辣味及乡港鸡堡、巩升鸡堡等)、卡拉丁类(正点卡拉丁)、鸡柳条类(香柠鸡柳条)等6大类产物。

  卫生局体现,台中家禽运销互助社已于24日颁布急切知照书示知下逛售卖业者,即刻暂停发卖并回报产物库存量,目前正进一步汇整闭联统计数据中。

  此外,卫生局并针对台中家禽下逛厂商12家实行清查,截至26日正午为止,清查统计业者防御性下架的产物数目计有1284.4包及72箱,都正在现场责令业者下架,并实在知照下逛业者完毕周密防御性下架。

  卫生局也提示,近期劣质猪、牛油等动物油品事宜酿成公共食用疑虑,公共除可自制油品外,由于动物油、植物油及奶油含有的脂肪酸特点差别,因此熔点、发烟点及耐炸水平也差别,倡导消费者应依差别烹饪办法,选用差别油品。

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