冷冻甜点
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香港市面雪糕及冰冻甜点合格率逾九成九
作者:admin发布时间:2021-03-03 21:22

  食物平和核心抽取1100个雪糕和冰冻甜点样本,席卷软雪糕、新地、杯装雪糕、雪糕球及雪条,检测致病菌(僧人氏菌及金黄葡萄球菌)及生情景目标(大肠菌群含量及总含菌量),观察的及格率为99.5%,昨年同类观察则为98.9%。

  凭据香港原则,任何供出售的冰冻甜点(席卷雪糕),每克不成含有横跨5万个细菌或100个大肠菌群。违例者曾经入罪,最高可被判罚款1万港元及扣留3个月。

  另一方面,食物平和核心从市道抽取18个区别品牌,共100个婴儿配方奶粉样本作“阪崎氏肠杆菌”测试,样本产地来自众个区别邦度,结果全体样本均属顺心。

  平和食物核心语言人号令业界执行抗御步调和监控及境遇办理安放,避免产物受污染。

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