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联合国报告:2019年全球浪费食品超9亿吨
作者:admin发布时间:2021-03-16 07:42

  中新社联络邦3月4日电 联络邦境遇筹划署4日发外的一份呈报显示,2019年全宇宙挥霍的食物高达9.31亿吨,约占可供消费食物总量的17%。仅正在2019年,环球挥霍的食物可装满2300众万辆载重40吨的卡车,车辆首尾相连可绕赤道9圈安排。

  由境遇署与英邦非政府机合“挥霍和资源运动打算”当天协同发外《2021年食物挥霍指数呈报》,揣度了零售地方、餐厅和家庭的食物挥霍景况,掩盖环球54个邦度和地域的152个数据征求点。

  呈报称,正在消费者合头,2019年环球每人均匀挥霍了121公斤食物。家庭场地中的挥霍景况更加吃紧,占挥霍总量的60%以上;食物任事和零售行业挥霍总量占比永别约为26%和13%。呈报指出,挥霍食物会对境遇、社会和经济出现明显影响,假若将食物供应链各合头所出现的挥霍都探究正在内,与食物挥霍合连的温室气体排放量可占到环球排放总量的8%—10%。

  境遇署暗示,2019年环球有6.9亿人食不充饥,受新冠肺炎疫情影响,这一数字估计将大幅上升;宇宙上另有大约30亿人无力累赘康健饮食。正在此靠山下,消费者需求正在淘汰家庭食物挥霍方面得回更众的提倡和指点。

  境遇署施行主任安德森(Inger Andersen)暗示,淘汰食物挥霍能低落温室气体排放,缓解自然境遇因开垦耕地和污染而受到的捣乱,增众食物供应量、淘汰饥饿,正在现时环球经济疲软的景况下另有助于减削开支。他说,假若人类愿望用心应对天气转折、自然和生物众样性丢失,以及污染和挥霍题目,环球的企业、政府和公民就必需实施职守,淘汰挥霍。

  境遇署暗示,淘汰食物挥霍是可不断开展方向的紧要部门,境遇署将凭借此次呈报的数据扶植区域办事组,助助各邦协议食物挥霍邦度程序和监视衡量机制,以及防患食物挥霍的邦度计谋。境遇署提倡各邦将淘汰食物挥霍纳入《巴黎协定》邦度自立功绩方向,安稳食物安好、缩减家庭正在购置食物上的开支。防御食物挥霍也应成为疫情后苏醒计谋的紧要构成部门。(完)

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